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Stampa menu Mar 29 ,2019

Antipasti

  • Carpaccio di manzo
    purea di mele, fave, piselli, ravanelli e pistacchi 14€
  • Piovra grigliata
    lattuga, pomodorini confit, olive e clorofilla al basilico 14€
  • Gamberi
    al vapore, alla Catalana, verdure capricciose e mango 14€
  • Tonno al naturale
    gazpacho, gelatina di peperone arrosto e amaranto soffiato 16€
  • Ovetto poché
    crema di verdure primaverili, pan brioche e tartufo 13€

Primi

  • Spaghetti di Gragnano
    tiepido, al lime, tartare di gambero rosso e la sua riduzione 16€
  • Risotto mantecato agli asparagi bianchi e verdi
    con seppie temperate 13€p.p. (min per 2 persone)
  • Maccheroncini di Gragnano
    con ragù di pesce bianco, pomodorini e olive 13€
  • Tagliatelle fresche
    cacio e pepe
    14€
  • Lasagnetta vegetariana
    con provola affumicata 12€

Secondi

  • Trancio di pesce bianco
    crema di piselli, carote saltate alla salvia 18€
  • Trancetti di rombo
    guazzetto di vongole, carciofi e menta 18€
  • Tagliata di pesce spada
    agli agrumi, sedano, zenzero e pepe rosa 16€
  • Filetto di Pezzata Rossa friulana
    cotto a bassa temperatura, patate alla Triestina 15€
  • Guancia di maiale brasata
    leggermente affunicata, crema di patate e liquirizia 223€

Per i più piccini ... e non solo

  • Lasagnetta al ragù
    fatta in casa 10€
  • Pasta al pomodoro 8€
  • Hamburger
    con patatine fritte 12€

Dessert fatti in casa

  • Biancomangiare al cocco
    lamponi e biscotto al cioccolato 7€
  • Tiramisù in B
    7€
  • Cremoso all'arancia
    meringa al lime, croccante alla mandorla, liquirizia e gelato allo yogurt7€
  • Semifreddo al pistacchio
    frutto della passione, ricoperto al cioccolato bianco con crumble di arachidi7€
  • Sacher
    vegana7€
Paolo Milano Chef
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Come raggiungerci

Aperto tutti i giorni:

dalle 12:30 alle 14:30
dalle 19:30 alle 22:30

Si accettano cani

L’accesso al ristorante é privo di barriere architettoniche.

QUALCHE DATO TECNICO

Il ristorante vi accoglie con una terrazza di 589 mq a picco sul mare e due sale con ampie finestre vista mare, da 60 e da 110 persone. 

La sala Riviera più grande ha una capienza massima di 110 persone. Può essere usata per matrimoni, feste, convegni. E' divisibile in due sale più piccole per contenere due eventi contemporanei, per esempio una riunione e un coffee break o un lunch adiacente.

La sala Azzurra ha una capienza massima di 60 persone ed é perfetta per piccoli banchetti, comunioni, cresime, battesimi, anniversari di matrimonio.

Entrambe le sale hanno accesso alle terrazza antistante.