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IL NOSTRO MENU DINNER

Stampa menu Lug 01 ,2022

Antipasti

  • Il nostro crudo di mare per due
    30 p.pp
  • Capesante e canestrelli nostrani gratinati
    20
  • Fritto misto
    20
  • Polpo alla piastra con patate alla paprika, pomodorini confit, crema di bufala
    18
  • Carpaccio di manzo marinato al caffè, mousse di caprino, pinoli tostati e olio EVO
    18
  • Soufflé di patate dolci con corallo al pomodoro e fonduta di Jamar tiepida
    16

Primi

  • Ravioli ripieni di baccalà mantecato con salsa di datteri giallo, crema al basilico e polvere di cipolla
    20
  • Lasagnetta scomposta croccante con besciamella alla menta e tartare di ricciola al lime
    18
  • Spaghettone 'Felicetti', crema di vongole, cozze sgusciate e bottarga
    22
  • Tagliolini al cacao con tartufo estivo e mantecatura all'uovo
    20
  • Risotto allo zafferano per due con gorgonzola, pepe e noci
    22 p.p.

Secondi

  • Pesce spada al forno con spinacio, guanciale e spuma di sedano di rapa allo zenzero
    25
  • Filetto di ombrina con crema di peperoni bruciati, passion fruit alla piastra e cavolfiore ripassato
    25
  • Il pescato del giorno
    alla griglia/ al sale/ al forno con pomodorini, patate ed olive/ al vino bianco con patate 10/100gr
  • Filetto di manzo CBT con pastinaca, cartone baby al limone e riduzione al Terreno
    26
  • Tempura di verdure di stagione, maionese al pomodoro e salsa agrodolce
    18

Dessert fatti in casa

  • Strudel di mele, crema inglese alla cannella, frutta secca caramellata e panna fresca
    10
  • Bavarese al cioccolato con biscotto sablé, pistacchio e crema inglese alla menta
    10
  • Panna cotta alla vaniglia con cuore di fragole e limone, cioccolato bianco e pan di Spagna
    10
  • Crêpes Suzette
    15
  • Sorbetto lime e champagne, crumble alla vaniglia
    8
  • Selezione di formaggi
    19
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Come raggiungerci

Aperto tutti i giorni:

dalle 12:30 alle 14:30
dalle 19:30 alle 22:30

SI ACCETTANO CANI

L’accesso al ristorante é privo di barriere architettoniche.

QUALCHE DATO TECNICO

Il ristorante vi accoglie con una terrazza di 589 mq a picco sul mare e due sale con ampie finestre vista mare, da 60 e da 110 persone. 

La sala Riviera più grande ha una capienza massima di 110 persone. Può essere usata per matrimoni, feste, convegni. E' divisibile in due sale più piccole per contenere due eventi contemporanei, per esempio una riunione e un coffee break o un lunch adiacente.

La sala Azzurra ha una capienza massima di 60 persone ed é perfetta per piccoli banchetti, comunioni, cresime, battesimi, anniversari di matrimonio.

Entrambe le sale hanno accesso alle terrazza antistante.