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Stampa menu Nov 24 ,2018

Antipasti

  • Capesante grigliate
    crema di broccoli, lardo e riccio di mare 14€
  • Piovra grigliata
    spinaci, pomodorini confit, olive, pane panco 14€
  • Gamberi
    ricotta affumicata, porcini, chips di patate 13€
  • Flan di carciofi
    con fonduta di Jamar (formaggio del Carso stagionato in grotta) di Zidarich 10€
  • Piatto del vegetariano
    gran piatto di verdure cotte e crude con crumble salato di arachidi e crema di avocado 10€

Primi

  • Spaghetti di Gragnano
    in buzara d'astice 15€
  • Paccheri artigianali
    con bocconcini di pesce bianco, pomodorini e olive 13€
  • Risotto mantecato alla zucca
    calamari, fonduta di Parmigiano e riduzione al balsamico 13€p.p. (min per 2 persone)
  • Tagliatelle
    cacio e pepe, tuorlo marinato e guanciale di Sauris
    12€
  • Vellutata
    di sedano rapa con crostini di Brezel 13€

Secondi

  • Tagliata di tonno
    guacamole, emulsione di melograno, zenzero ed amaranto soffiato 18€
  • Trancio di pesce bianco s/g
    crema di topinambur, cicoria aglio olio e peperoncino, zest di arancia 16€
  • Trota salmonata del Friuli
    con radicchio di Treviso, spuma di yogurt e tartufo nero 16€
  • Filetto di Pezzata Rossa friulana
    cotto a bassa temperatura, spuma di barbabietola e porcini 18€

Per i più piccini ... e non solo

  • Lasagnetta al ragù
    fatta in casa 10€
  • Pasta al pomodoro 8€
  • Hamburgerr
    con patatine fritte 12€

Dessert fatti in casa

  • Sfera di cioccolato
    pasticcera al cioccolato bianco e zafferano, melograno e latte di mandorla (glutenfree) 7€
  • Tiramisù in B
    7€
  • Semifreddo
    al torrone (glutenfree)7€
  • Salame di cioccolato
    mousse al caramello e papaya7€
Carlo Capaldi e Paolo Milano Chef
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Come raggiungerci

Aperto tutti i giorni:

dalle 12:30 alle 14:30
dalle 19:30 alle 22:30

Si accettano cani

L’accesso al ristorante é privo di barriere architettoniche.

QUALCHE DATO TECNICO

Il ristorante vi accoglie con una terrazza di 589 mq a picco sul mare e due sale con ampie finestre vista mare, da 60 e da 110 persone. 

La sala Riviera più grande ha una capienza massima di 110 persone. Può essere usata per matrimoni, feste, convegni. E' divisibile in due sale più piccole per contenere due eventi contemporanei, per esempio una riunione e un coffee break o un lunch adiacente.

La sala Azzurra ha una capienza massima di 60 persone ed é perfetta per piccoli banchetti, comunioni, cresime, battesimi, anniversari di matrimonio.

Entrambe le sale hanno accesso alle terrazza antistante.